4年振りの干し柿作り

4年振りの本格的な干し柿作り❗️玄人肌のこだわりで干し柿作りをされている方を講師としてお招きしました。
ヘタ周りの皮の剥き方や仕上げの湯通しなど、今までにない新鮮なアプローチにビックリです‼️
出来上がりが大変楽しみとなりましたね♪