蕎麦打ち体験(2年連続2度目)

昨年に続き2度目の蕎麦打ち体験に挑戦です。
そば粉と小麦粉、水の絶妙なバランスが決め手のようです。
やっぱり自分たちで頑張って作れば(見栄えはともかく(笑))美味しいですね！
蕎麦つゆや天ぷらも絶品の贅沢なランチとなりました。
講師の先生ありがとうございました